BBQ con Heura®

BBQ con Heura®

¿Quién dijo que una barbacoa no es posible en invierno? Os proponemos una receta de pinchos con Heura® al horno, pero si tienes chimenea o barbacoa exterior adelante,

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Introduce las patatas sin pelar y previamente pinchadas en una bandeja apta para el horno y deja que se cocine durante 10 minutos.
  3. Mientras, corta el calabacín y la mazorca en rodajas de unos dos dedos; pela la cebolla dulce y divídela en cuatro trozos.
  4. Una vez lo tienes todo preparado, añade los ingredientes junto con los Bocados de Heura®, descongelados, en los pinchos en el orden que más te guste.
  5. Vierte un chorrito de aceite en la sartén y añade los pinchos. Es importante que los vayas moviendo, para que se doren por todos los lados.
  6. Añade sal gorda y trocitos de romero por encima para que coja sabor.
  7. Cuando haya cogido color y esté doradito, ya puedes apagar el fuego y servirlo.

Nuestro consejo

Para cocinar las patatas más rápido, también puedes introducirlas en el microondas durante 8 minutos aproximadamente con un poco de agua y pinchadas previamente.