ACEITE DE ORUJO DE OLIVA SANSA 5L – LA TORRE DE PORCUNA
4,29€
El aceite de sansa es aceite de orujo de oliva y su aspecto es brillante y verdoso, posee un ligero sabor dulce. Es un tipo de aceite especial para catering, hostelería y la alta cocina.
El Vinagre de Jerez se elabora exclusivamente a partir de Vinos de Jerez. Dominado por un intenso color ámbar, contiene tonos caoba. De perfume acético, incluye toques a frutos secos y notas derivadas de su crianza en madera. Ideal para aderezar infinidad de platos o elaborar reducciones, salsas y escabeches.
Aceite de oliva virgen extra 100% italiano. Afrutado y delicado, combina perfectamente con el sabor de la trufa. Láminas de Trufa Blanca Italiana crio-secada, seleccionadas manualmente y claramente visibles en la botella. Excelente para terminar, sobre platos fríos y calientes: pasta, risotto, carne, pescado, huevos, ensaladas, verduras, quesos frescos, sushi, sashimi, salmón fresco o ahumado, carpaccio y tartar de carne y pescado, picatostes y canapés. ½ cucharadita por ración es la cantidad ideal para dar un toque de excelencia a cualquier plato.