Salchichón puro de cerdo de grano fino, sin gluten, calibre 40. Envase compuesto por dos salchichones envasados al vacío. Ideal para pizzas, ensaladas o para tomar como aperitivo.
La chistorra está hecha con carne picada de cerdo y vacuno, panceta, tocino y abundante pimentón que se embucha en una tripa larga y delgada y se consume cruda, frita o asada.