Espárragos blancos seleccionados y elaborados de forma tradicional, un trabajo manual que requiere una gran experiencia en el pelado y cocción para que el resultado final sea un espárrago «cojonudo», de textura tierna pero firme, color blanco y sabor intenso.
La cebolla frita es ideal para añadir sabor a tus ensaladas y sirve de acompañante o adorno de muchas elaboraciones como los perritos calientes o las hamburguesas.
El palmito es un vegetal orgánico bajo en grasas y rico en nutrientes, ofrece un alto contenido en vitaminas, fósforo, fibra y zinc, lo que lo convierte en una alternativa ideal para una alimentación saludable. Se puede consumir de diferentes formas en ensaladas, como puré, rellenos o de forma directa como un snack.
Filetes (65 – 70 aprox.) de anchoas del Cantábrico “00” en aceite de Oliva. Producto con alto contenido en Omega-3 y potente sabor para incluir en elaboraciones frías y calientes.