La chistorra está hecha con carne picada de cerdo y vacuno, panceta, tocino y abundante pimentón que se embucha en una tripa larga y delgada y se consume cruda, frita o asada.
La Spianata Piccante es un salami picante típico de Calabria con una forma plana tradicional. Se produce a partir de carne de cerdo magra obtenida del muslo y enriquecida con pimienta negra y peperoncino picante. Perfecto para poner en una pizza o bocadillo y sandwich,Topping de cocina.
Aceituna de proporción perfecta entre pulpa y hueso. La manzanilla se caracteriza por ser carnosa con un hueso de tamaño medio, tirando a pequeño, con un delicado y suave sabor. Son el aperitivo ideal para la familia y amigos, así como ingredientes clave de algunas recetas, como, por ejemplo, ensaladas, guisos, salsas, e incluso como complemento de algunas bebidas.
Chorizo ibérico curado en Salamanca. Es realizado con recetas tradicionales, ingredientes naturales, embuchado en tripa natural y la carne seleccionada de los cerdos ibericos de bellota. En este producto la diferencia con el resto del mercado es notable y no defrauda a los mas exquisitos gustos.