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ACEITE DE OLIVA VIRGEN CON AROMA DE TRUFA BLANCA 1L – TARTUFLANGHE
38,03€Aceite de oliva con aroma trufa blanca. Óptimo para ensaladas, carnes, pasta, arroces, carpaccio de carne, quesos y huevos resaltando el sabor y el perfume de la trufa blanca.
38,03€ -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN CON AROMA DE TRUFA NEGRA 1L – TARTUFLANGHE
36,45€Aceite de oliva con aroma trufa negra. Excelente para ensaladas, carnes, pasta, arroces, carpaccio de carne, quesos y huevos resaltando el sabor y el perfume de la trufa negra.
36,45€ -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA 100ML – ORI DI LANGA
6,08€Aceite de oliva de alta calidad, aromatizado con las mejores Trufas Blancas de Alba. Especialidad para utilizar en platos fríos y calientes para condimentar carnes, pescados, huevos, pastas, risottos y quesos frescos.
6,08€ -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA BLANCA EN LÁMINAS 100ML – ORO IN CUCINA TARTUFLANGHE
12,04€Aceite de oliva virgen extra 100% italiano. Afrutado y delicado, combina perfectamente con el sabor de la trufa. Láminas de Trufa Blanca Italiana crio-secada, seleccionadas manualmente y claramente visibles en la botella. Excelente para terminar, sobre platos fríos y calientes: pasta, risotto, carne, pescado, huevos, ensaladas, verduras, quesos frescos, sushi, sashimi, salmón fresco o ahumado, carpaccio y tartar de carne y pescado, picatostes y canapés. ½ cucharadita por ración es la cantidad ideal para dar un toque de excelencia a cualquier plato.
12,04€ -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA NEGRA EN LÁMINAS 100ML – ORO IN CUCINA TARTUFLANGHE
11,54€Aceite de oliva virgen extra 100% italiano. Afrutado y delicado, combina perfectamente con el sabor de la trufa. Láminas de Trufa Negra crio-secada, seleccionadas manualmente y claramente visibles en la botella. Excelente para terminar, sobre platos fríos y calientes: pasta, risotto, carne, pescado, huevos, ensaladas, verduras, quesos frescos, sushi, sashimi, salmón fresco o ahumado, carpaccio y tartar de carne y pescado, picatostes y canapés. ½ cucharadita por ración es la cantidad ideal para dar un toque de excelencia a cualquier plato.
11,54€ -
ACEITE DE SÉSAMO 500ML – MEE CHUN
9,39€Aceite aroma sésamo. Su capacidad para aportar un sabor y un aroma muy llamativos que consiguen que los platos no resulten insípido. Este aceite funciona mejor en salteados que en frituras muy calientes.
9,39€ -
AGUA DE TRUFA NEGRA DE INVIERNO EXTRA 200ML – TARTUFLANGHE
50,89€El jugo de trufa, obtenido por extracción directa de la trufa durante la cocción, se puede utilizar como sabroso condimento. Extracto de trufa natural, sin aromas añadidos. Excelente para aromatizar salsas, salsas y aderezos, para reducciones para acompañar carnes y pescados. Zumo de trufa claro, sin depósitos.
50,89€ -
ALGA NORI 50UDS – TABERU
9,45€La alga nori es la variedad de alga marina que se utiliza habitualmente para la elaboración del sushi. También puede servir para envolver trozos de pescado para freír o usarse en sopas, ensaladas, panes y pizzas, pulverizarse para condimento o cocinarse en húmedo.
9,45€ -
ALGA WAKAME SECA 250GR – KANSO
10,05€Alga wakame seca. Es un producto originario de la cocina japonesa y coreana. Es un alga de sabor suave y textura carnosa y puede combinarse en multitud de platos. Es un elemento básico en la preparación de la sopa de miso, tradicional en la cocina nipona. También se consume en ensaladas y en purés.
10,05€ -
ALGAS KOMBU 45GR – KIRIDASHI *Bajo pedido
4,25€El alga Kombu procede de las algas pardas laminaria japónica, tiene un importante contenido en yodo, vitaminas del grupo B, y minerales. Las tiras de kombu se cortan en trozos y se utiliza en la cocción de caldos, sopas, legumbres, verduras, etc.
*Bajo pedido
4,25€ -
ARROZ INTEGRAL 1KG x 12UDS – GRANDI RISO
1,98€El arroz integral se obtiene de la fase de descascarillado del arroz crudo. Este proceso permite que el Arroz Integral mantenga intactas sus propiedades nutricionales, evitando la separación entre el grano y sus partes externas más preciadas, la yema y la paja. El grano se caracteriza por su color oscuro y es naturalmente rico en fibra: particularmente adecuado para cualquier preparación, es excelente tanto como guarnición como como primer plato.
1,98€ -
ARROZ NEGRO VENERE 1KG x 12UDS – GRANDI RISO
4,89€Fácilmente reconocible por su grano negro, el Arroz Negro es una variedad ya conocida en la antigua China, donde estaba reservada exclusivamente para el emperador y su corte. Sus cereales contienen una gran cantidad de principios beneficiosos para el organismo y lo hacen muy versátil en la cocina: se puede utilizar para acompañar platos de carne o pescado o para elaborar platos fríos.
4,89€ -
ARROZ PARA RISOTO CARNAROLI 1KG x 12UDS – GRANDI RISO
4,15€El arroz Carnaroli mantiene su forma mejor que otras formas de arroz durante la cocción requerida debido a la mayor cantidad de amilosa presente en su interior. Está especialmente indicado para preparar risotto y excelentes receta.
4,15€ -
ARROZ PARA RISOTO CARNAROLI 5KG – GRANDI RISO
3,98€El arroz Carnaroli mantiene su forma mejor que otras formas de arroz durante la cocción requerida debido a las mayores cantidades de amilosa presente en su interior. Está especialmente indicado para la elaboración de risottos y grandes recetas.
3,98€ -
ARROZ PARA RISOTO VIALONE NANO 1KG x 12UDS – GRANDI RISO
4,81€El arroz Vialone Nano es rico en almidón; su alto contenido en amilosa le permite mantener su forma y absorber gran cantidad de líquidos durante la cocción. Por eso es muy apreciado por los mejores chefs del mundo para hacer risotto.
4,81€ -
ARROZ PARA SUSHI 1KG – GRANDI RISO
2,41€El Arroz Originario al estilo japonés es muy apreciado por sus características: tiene granos pequeños, traslúcidos y perlados que lo convierten en un gran producto para preparar sushi, minestre, minestroni y tortitas de arroz.
2,41€ -
AZÚCAR DARK MUSCOVADO 500GR – BILLINGTON’S
2,93€Azúcar moreno Muscovado Billington’s. Un azúcar de Caña sin refinar perfecto para la elaboración de pasteles de chocolate, fruta y brownies. Además añaden un sabor único y profundo en marinados.
2,93€ -
BERENJENAS A LA BRASA EN ACEITE 1.5KG – PUCCI
12,50€Berenjenas cortadas a rodajas y cocinadas a la parrilla. Conservadas en aceite, vinagre y plantas aromáticas. Ideados para aperitivos, guarniciones o pizzas.
12,50€ -
BONITO SECO EN LÁMINAS 500GR – KATSUOBUSHI
35,47€35,47€El katsuobushi es un pescado azul que se utiliza mucho en la cocina japonesa. El katsuobushi son láminas de bonito ahumado seco que se puede usar en sopas, arroces, tallarines, etc.
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BRESAOLA PUNTA D’ANCA 2KG – FIORUCCI *Bajo pedido
25,95€La Bresaola Punta d’Anca es un famoso embutido italiano elaborado a partir de carne de ternera. La Bresaola es una pieza de redondo de ternera que se sala y se especia durante unos días antes de curarla al aire entre uno y tres meses. En ese tiempo el volumen de la pieza se reduce casi a la mitad y el sabor se concentra proporcionalmente.
*Bajo pedido
25,95€ -
BRESAOLA SOTTOFESA 2KG – FIORUCCI
21,82€Bresaola della Valtellina I.G.P., tiene el sello IGP (Indicación Geográfica Protegida). Es un embutido muy nutritivo, bajo en grasas, rico en proteínas, hierro, minerales y vitaminas, altamente digestible.
- SIN GLUTEN
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BRISURA DE TRUFA NEGRA DE VERANO 200GR – TARTUFLANGHE
52,14€Conservado de forma natural, sin aromas añadidos. Para ser utilizado directamente sobre platos fríos y calientes o para la elaboración de salsas, salsas, aderezos y rellenos a base de trufa.
52,14€ -
BRÓCOLI FRIAFIRELLI A LA NAPOLITANA 950GR x 2UDS – PUCCI
6,55€Verdura típica de la campiña napolitana, muy similares al brócoli romano o calabrés. Tienen un sabor fuerte con agradables notas amargas, fáciles de preparar y versátiles en su uso como guarnición. Perfecto complemento para carnes, pescados, pasta, ensaladas y pizza.
6,55€ -
CALABACÍN A LA BRASA EN ACEITE 1.5KG – PUCCI
12,50€Calabacín cortado a rodajas y cocinado a la parrilla. Conservado en aceite, vinagre y plantas aromáticas. Ideado para aperitivos, guarniciones o pizzas.
12,50€ -
CALDO DE POLLO PARA BASE DE RAMEN 1KG – SUOMI SHOKUNIN
10,42€Caldo aromático bueno, sustancioso, con mucho sabor, muy reconfortante para recetas orientales de ramen.
10,42€ -
CANELONES DE SETAS PRECOCIDO 320GR x 50UDS- TRE ARCHI
48,58€Canelones rellenos de fritura de champiñones, bechamel y queso en polvo. Listos para servir: introducir el producto congelado en el microondas y calentar durante 2 minutos a máxima potencia. Dejar enfriar unos segundos para evitar quemaduras.
- CONTIENE LECHE
- CONTIENE HUEVO
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CAPELLINI Nº9 PASTA 500GR – DE CECCO
1,79€Los Capellini son uno de los formatos más delgados de entre las pastas largas. Excelentes combinaciones a base de mantequilla, como mantequilla cruda y queso o mantequilla derretida con salvia y queso. Las salsas a base de huevo o las salsas frescas de tomate crudo también son perfectas. Otra forma de disfrutar mejor el Capellini es en un caldo blanco claro. Además de caldos y pastas secas, en Nápoles también se utilizan para la preparación de pasteles horneados.
1,79€ -
CAPPELLETTI VERDE DE RICOTTA Y ESPINACAS PRECOCIDO PASTA FRESCA 150GR – TRE ARCHI
55,29€Tiernos Capelleti listos para servir. Introducir el producto congelado en el microondas y calentar durante 2 minutos a máxima potencia. Dejar enfriar unos segundos para evitar quemaduras.
55,29€ -
CARNE DE COCO JOVEN EN ALMÍBAR 440GR – AROY-D
2,83€Carne de coco en almíbar perfecta para preparar postres tailandeses. Textura excelente, casi como fresca.
2,83€ -
CHEESECAKE 1.4KG – TRE ARCHI
14,74€Tarta de queso de 12 raciones. Elaborada con crema de queso y galletas María oro. Dulce, cremosa y muy sabrosa.
- CONTIENE FRUTOS SECOS
- CONTIENE HUEVO
- CONTIENE SOJA
- PRODUCTO LÁCTEO
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CHILE CHIPOTLES EN ADOBO 220GR x 24UDS – LA COSTEÑA
2,15€El chile chipotle es muy utilizado en la gastronomía mexicana, perteneciente a la familia de los jalapeños, distinguido por su color rojo oscuro. En adobo permite para preparar diferentes recetas mexicanas, dando un toque de picante a tus comidas con un sabor agradable para degustar.
2,15€ -
CHIMICHURRI CONDIMENTO 600GR – BASTIDA
6,50€6,50€El Chimichurri está compuesto de ají molido, perejil, ajo deshidratado, orégano, pimentón, pimienta y laurel. Un condimento excelente para carnes, salsas y barbacoas muy popular en países latinoamericanos. -
COPA DI PARMA IGP FIAMBRE 1.5KG – FIORUCCI
13,20€Carne curada de cerdo típica de algunas áreas de Emilia Romagna y Lombardía. Con un sabor suave y equilibrado y color uniforme, rojo en la parte magra y ligeramente rosa en la parte grasa. Perfecto para bocadillos fríos, topping para pizzas y entrantes antipasti.
13,20€ -
CORAZONES DE ALCACHOFA A LA BRASA 1.5KG – PUCCI
18,83€Alcachofas asadas y aliñadas. Categoría Primera. Una delicada selección de alcachofas en conserva, confitadas en aceite y especias. La delicadeza de estas alcachofas confitadas solo es comparable al placer que provoca su intenso sabor, cocinadas a la parrilla y posteriormente confitadas en aceite y especias. Ahorra tiempo, reduce mermas.
18,83€ -
CREMA BALSÁMICA CON TRUFA 30GR – ORI DI LANGA
5,50€La trufa aromatizada con glaseado balsámico se produce con mosto de uva típico de Módena, concentrado y mezclado con un balsámico envejecido. Perfecto para acompañar y decorar platos de carne.
5,50€ -
CREMA DE ALCACHOFA 530GR – PUCCI
6,95€Cremosa salsa de alcachofas braseadas-Apta como guarnición y para acompañar y realzar diversos tipos de platos.
6,95€ -
CREMA DE PARMESANO CON TRUFA 90GR – ORI DI LANGA
5,12€Esta sabrosa crema une un símbolo de la excelencia gastronómica italiana, el queso Parmigiano Reggiano, y una preciada joya de la tierra, la trufa. Crema de Trufa Ori di Langa Parmigiano Reggiano con un sabor intenso que la hace ideal para cualquier pasta o para untar en aperitivos.
5,12€ -
CREMA DE QUESO PARMESANO REGGIANO Y TRUFA 190GR – TARTUFLANGHE
7,80€Delicado y sabroso, condimenta pastas cortas, pastas al huevo, risotto, ñoquis, raviolis, tortelli y verduras. Excelente para sabrosos canapés, para rellenar tortillas y vol-au-vent. Para servir tanto frío como caliente.
- CONTIENE LECHE
- SIN GLUTEN
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CREMA DE SETAS CON TRUFA 530GR – PUCCI
5,50€Excelente crema a base de setas y trufa, una deliciosa unión de sabores tradicionales y refinados. Es ideal como entrante, utilizada para adornar canapés y tostaditas, o como condimento para tagliatelle y risottos. Indicada también para realzar el sabor de carnes blancas.
5,50€ -
CREMA DE SETAS FUNGHI PORCINI CON TRUFA 380GR – TARTUFLANGHE
26,48€Esta deliciosa crema se puede utilizar como salsa para pastas o como base para tus preciadas recetas. Preparación concentrada, se recomienda 1 cucharadita por ración, para diluir con aceite de oliva, nata o mantequilla. Excelente para platos calientes: pasta, huevos, risotto y filetes de carne, para la preparación de sabrosas salsas. Ideal para sazonar platos calientes, como pasta, risottos, filetes de carne, huevos y patatas.
26,48€ -
CREMA DE TRUFA DE VERANO 99% 30GR – TARTUFLANGHE
7,60€Auténticos purés de trufa tuber Aestivum, muy concentrados. Ideal para embellecer platos calientes. Se recomienda utilizar 1 cucharadita por ración y diluir el puré con aceite, nata o mantequilla a gusto.
7,60€ -
EDAMAME CONGELADO 1KG x 3UDS –
4,45€Vainas de soja inmaduras congeladas para hervir con sal y servir enteras como aperitivo o tapa, o guarnición una vez peladas. Perfectas para añadir a arroz o cereales. Su formato permite un mayor tiempo de conservación manteniendo las cualidades y nutrientes originales.
- CONTIENE SOJA
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ESPAGUETIS ” ALLA CHITARRA” PASTA FRESCA 250GR – MICHELIS
1,85€Tonnarelli o Spaghetti alla chitarra. Estirados en bronce, al dente, son perfectos para sorprender a los amigos con un queso y pimienta de libro. No tiene conservantes, la amasamos todos los días. Recuerda que puedes congelarlo, para redescubrirlo como recién hecho cuando lo saques del congelador.
- CONTIENE LECHE
- CONTIENE SOJA
- CONTIENE HUEVO
- CONTIENE TRAZAS
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ESPAGUETIS DE SÉMOLA PASTA BIO 500GR x 12UDS – COLUMBRO
2,98€Pasta seca orgánica proveniente exclusivamente de tierras fértiles, sanas y nutritivas para cada tipo de semilla. Todos los ingredientes son seleccionados, provienen estrictamente de suelos que respetan el carácter cíclico de la siembra de cada temporada y huevos de gallinas criadas al aire libre.
- ECOLÓGICO
- BIO
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ESPAGUETIS FRESCOS PRECOCIDOS PASTA 220GR – TRE ARCHI
11,98€Se adapta a la necesidad de cada cliente y se envasa en monoporciones para hacerla más eficiente. Cocción en 2 minutos.
11,98€ -
ESPAGUETIS NEGROS DE SEPIA 500GR x 12UDS – COLUMBRO
2,98€Pasta seca orgánica proveniente exclusivamente de tierras fértiles, sanas y nutritivas para cada tipo de semilla. Todos los ingredientes son seleccionados, provienen estrictamente de suelos que respetan el carácter cíclico de la siembra de cada temporada y huevos de gallinas criadas al aire libre.
- ECOLÓGICA
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ESPAGUETIS PASTA 500GR x 24UDS – DIVELLA
1,13€El espaguetti es uno de los formatos más versátiles de las pastas largas. Su forma le hace ideal para salsa ligeras o cremosas.
1,13€ -
FAGOTTINI DE QUESO PASTA FRESCA 250GR – MICHELIS *Bajo Pedido
3,34€Con relleno cocinado de forma artesanal, seleccionando la mejor mota procesada en Italia y la ricota piamontesa. Hojaldre ingeniosamente enrollado, preparado con harinas italianas y huevos frescos de gallinas camperas.
- CONTIENE LECHE
- CONTIENE SOJA
- CONTIENE HUEVO
- CONTIENE TRAZAS
FALAFEL CONGELADO 1KG – NIKOLOPOULOU
9,22€Deliciosas albóndigas a base de garbanzos; un plato de la cocina árabe ideal como aperitivo o guarnición. Puede acompañar el falafel con salsa de yogur o tahina.
- CONTIENE SOJA
- CONTIENE APIO
- PUEDE CONTENER SÉSAMO
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