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COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRA 70% EN PERLAS 2.5 KG – CALLEBAUT
9,65€Sabor intenso pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el que destacan las notas amargas y los matices frescos y afrutados. Por eso, es la mejor opción para llevar la intensidad del chocolate a otro nivel en sus creaciones. Dada su baja fluidez, es perfecto para aportar sabor a todo tipo de dulces, desde cremosos hasta salsas de postre.
- SIN GLUTEN
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NATA 35% MG 1L – DEBIC
4,15€Nata multifuncional para montar y cocinar, igual de práctica en la cocina como en el obrador. De una calidad gustativa incuestionable que garantiza un aspecto impecable a sus salsas. Monta en todo tipo de máquinas y permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
- PRODUCTO LÁCTEO
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NATA CULINARIA 20% MG 1L – DEBIC
3,88€Excelente rendimiento y funcionalidad. La nata de referencia entre los chefs. Evita que se salga de la cacerola al calentarla, que se corte fácilmente y aguanta muy bien el congelado. Nata multifuncional para montar y cocinar, igual de práctica en la cocina como en el obrador.
- PRODUCTO LÁCTEO
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NATA EN SPRAY 37%MG 700ML – DEBIC
6,98€Nata recién montada, con un resultado 100% profesional. Máxima higiene, boquilla desenroscable para una limpieza más fácil. Sistema bi-gas, para un vaciado óptimo y menos mermas de producto. Una vez abierto conserva sus cualidades hasta la fecha de caducidad. Resiste altas temperaturas, no se adhiere ni se sale del recipiente.
- PRODUCTO LÁCTEO
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NATA VEGETAL 35%MG 1L – DEBIC
2,79€La mejor alternativa a la nata. Con un sabor natural, desarrollado con la tecnología mas avanzada. Para cocinar y montar. Para cocinar, reducir y ligar, batir y montar, con un alto rendimiento. No se altera, ni se corta con la adición de ingredientes alcoholizados y ácidos.
- PRODUCTO LÁCTEO
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